/ / Чи шкідлива шипучка з соди і лимонної кислоти?

Чи шкідлива шипучка з соди і лимонної кислоти?

Пам'ятаю в дитинстві часто балувався шипучкою з соди і лимонної кислоти. Це шкідливо?

В результаті реакції харчової соди та лимонної кислоти утворюється вуглекислий газ (він створює бульбашки), цитрат натрію і вода:

3NaHCO3 + C6H8O7 -> Na3C6H5O7 + 3CO2 + 3H2O

За даними сучасної науки, жоден з реагентів і результатів цієї хімічної реакції, споживаний в невеликих дозах, не є шкідливим для здорової людини.

Отож, якщо ви не страждаєте на захворювання травної системи, серця, нирок, артеріальну гіпертензію, цукровий діабет, не «сидите» на дієті з низьким вмістом солі, не вагітні, не годуєте грудьми, то можете випити одну склянку шипучки на тиждень. Нічого страшного не станеться.

Не варто давати такий напій дітям до 5 років.

Вам також буде цікаво

Обговорення

  • в недііііілю???? А що так рідко? Чому я не можу пити шипучку кожен день?