Їжа та кулінарія
Відповіді на питання про їжу та кулінарію: напої, закуски, перші страви, другі страви, фрукти, овочі…
Рахую калорії, бо хочу схуднути. Підкажіть, будь ласка, калорійність цих страв.
Скажіть, будь ласка, при якій функції випікати французькі тістечка макарон? Щоб тепло проходило згори і знизу чи лиш з низу?
В ресторані чула, як хтось замовляв пасту карбонара. Хтось знає, що це таке? Щось смачне?
Хочемо законсервувати болгарський перець. Підкажіть, будь ласка, хороший рецептик?
Консервую огірки, а перцю горошку немає. Чи можна додати мелений?
Хтось знає рецепт торта «медовик»? Його дуже складно спекти? Що для цього потрібно?
Що собою являє сочевиця? Наскільки збільшується об´єм замоченої сочевиці? Як правильно її готувати?
Коли потрібно солити суп чи борщ? Чи залежить смак страви від моменту соління?
Підкажіть, будь ласка, молодій господині, як правильно вибрати і очистити ананас?
Що таке кардамон? Як його використовувати в кулінарії? Правда що він має корисні властивості?
Порадьте, як правильно зберігати лимон, щоб він не втратив своїx властивостей?
Як правильно зварити рис? Мама поїхала відпочивати і варити їсти доводиться самому. Хочеться рису, але я його не вмію варити. Може хто підкаже як?
Звідки назва ковбаси, чому її назвали саме Лікарською?
Цікавить вага одного літра попкорну. Чи правда, що вага відерця з-під попкорну більша, ніж вага попкорну, що міститься в ньому?
Що таке кава лювак? Чому вона така дорога? Чи правда, що її вимивають з какашок якихось білок?
Не хочу смажити сирники на сковороді (займає багато часу)! Можна спекти сирник в духовці?
Купила шматок вирізки, хочу приготувати в духовці! Підкажіть, будь ласка, рецепт!
З дитинства цікавило питання - навіщо деякі цукерки загортають у дві, а деякі навіть у три обгортки?
Бастурма - це м'ясо таке? Як його готують?
Хочу навчитись смачно готувати, це можливо? Чи обов’язково потрібен талант?