Як приготувати сирник в духовці?
Не хочу смажити сирники на сковороді (займає багато часу)! Можна спекти сирник в духовці?
Дійсно, смажити сирники на сковорідці довго. Якщо ви хочете зекономити свій час, то сирник можна спекти в духовці, його смак від цього майже не зміниться.
Отож для приготування сирника вам знадобиться:
- 500 гр сиру
- 2 (можна 3) яйця
- 5 столових ложки цукру
- дрібка солі
- розпушувач для тіста
- 6 столових ложок борошна
Приготування:
До сиру додайте яйця, цукор і сіль, гарно все розмішайте. Після додайте розпушувач та борошно. З борошном треба бути обережним. Тісто не має бути рідким, але й забивати його борошном теж не потрібно. Сир може бути дуже вологим, тому вбере більше борошна і навпаки. Тому кількість борошна ви можете відкоригувати. Потім вимісіть отримане тісто. Візьміть форму, змастіть її олією і висипте туди тісто. Зверху можете посипати корицею, якщо ви любите її аромат. Випікати сирник потрібно 25–30 хвилин при температурі 180 градусів. Подавати можна теплим і холодним.