Чим відрізняється скотч від віскі? - AnsWiki
/ / Чим відрізняється скотч від віскі?

Чим відрізняється скотч від віскі?

От є скотч, а є віскі. Яка між ними різниця?

В принципі, скотч — це теж саме, що і віскі. Просто його роблять в Шотландії за трохи іншою технологією. Крім того, тільки скотч вироблений в Шотландії має право називатися скотчем.

Скотч робиться на основі ячменю, тоді як для віскі використовують різні види зерна. Солод перед приготуванням скотча сушать, використовуючи в якості палива торф. Через це скотч набуває характерних димний аромат.

Також відрізняється і метод перегонки. Майже все ірландське віскі має потрійну перегонку, а ось скотч ні. Завдяки чому скотч має більш різкий смак в порівнянні з іншими сортами віскі.

Вам також буде цікаво

Обговорення