Як приготувати шоколадний торт?
Підкажіть рецепт смачного шоколадного торта?
Для тіста знадобиться:
- Півтори склянки борошна;
- 1 склянка цукру;
- 1 склянка сметани;
- 3 яйця;
- 1 чайна ложка соди;
- 100 грам вершкового масла;
- 7 столових ложок какао-порошку.
Для крему:
- 2 склянки сметани;
- 0,5 склянки цукру;
- лимонна кислота.
Приготування:
Яйця збити з цукром. Додати сметану, борошно і теж збити. Потім додати соду, погашену оцтом.
Потім в іншому посуді розігрійте вершкове масло і додайте в нього какао-порошок. Приготований шоколад вилийте в тісто і знову збийте. Отримане тісто викладіть у форму і випікайте 40 хвилин при температурі 190 градусів.
Тим часом збийте крем.
Коли торт спечеться, дайте йому охолонути. Після чого розріжте його вздовж і перемажте отриманим кремом.